Durante los próximos días 26, 27 y 28 de Mayo se celebrará en Zamora ALIMENZA 2006, la primera edición de la feria hispano-portuguesa de productos agroalimentarios e industria auxiliar.
La organiza la Diputación de Zamora a través de IFEZA, la Institución Ferial de la ciudad.
Hoy, a pesar de su apretada agenda y de ese móvil que no dejaba de sonarle, nos atendió amablemente su coordinador, Patxi. Nos estuvo hablando de la ilusión y del esfuerzo que se están llevando a cabo para que una Feria, que nace modesta y humilde, se estrene en su primer año sorprendiendo al público por su calidad. Entre otras cosas, lo mejor en productos de la Tierra a ambos lados de la frontera, las marcas más importantes, ponencias interesantes y unos eventos que a buen seguro harán las delicias de todo parroquiano que por allí se deje caer... Y hablando de "delicias", nos recomendaba Patxi, que sabe bien de nuestra afición al buen comer, no perdernos las demostraciones "en directo" que realizarán algunos de los mejores cocineros existentes por estas latitudes (alguno premiado con Estrella Michelín en su restaurante) así como las catas dirigidas que se celebrarán en salas acondicionadas para la ocasión.
Entre los actos del día de la inauguración figura la proyección de la película Mondovino, un documental de Jonathan Nossiter (Washington, 1961). Noisster escanciaba vino a los quince años como camarero en París. Sumiller diplomado, hoy elabora cartas de vinos para los restaurantes más afamados de Nueva York en el escaso tiempo que le deja su labor como documentalista. Mondovino reúne sus dos pasiones, el cine y los caldos, en un filme que ha causado un terremoto en el mercado vitivinícola mundial. El documental está rodado con cámara digital manual y ha sido capaz de remover e incomodar a las más altas personalidades del mundo del vino. Habla sobre las "complejidades humanas" y sobre cómo los focos de poder en el mundo de los viñedos están acabando con la autenticidad, la creatividad y la diversidad de los vinos.
A priori, suena interesante.
Os iremos contando más cositas para manteneros informados...
ars
Hey, suena interesante esa feria en Zamora... segun ibas hablando se me llenaba la boca de envidia sana por estar alli. Espero que todo haya salido tan bien como pinta. Haznos saber como fue todo. Me da mogollon de pena que en Irlanda no podamos conseguir ningun vino de toro, los tintos que encuentras proceden de Catalunya, y que yo sepa un vino tinto de Catalunya no es de lo mejor que alli saben hacer. En fin seguire trayendo mi Rejadorada cada vez que visite Zamora.
Choche y Angel,los felicito.Cada vez me animan mas para ir a visitarlos.Eso de ir de Tapas me encanto y ver que hay tapas con cesinas ya fue la Tapa,acompañandolas con un Vino de Toro ya no.
Ana Maria se te extraña montones y cuando veo algo de comer y cuando no tengo con quien almorzar ya se hace mas critica la situacion.Pero creeme que estoy muy contenta por ti porque se te nota contenta y feliz.Nuevamente los felicito.Muchos Cariños.Los Quiere.Elsa